Cateringmenyen vår er tradisjonell med lokale råvarer der vi kan få tak i det. Vi har hentet frem og tatt vare på oppskrifter på lokalmat som har vært lagd her i distriktet i mange år, og er stolte av å bringe tradisjonene videre. Samtidig har vi et blikk på nåtiden og mikser gjerne tradisjonsmat med mer moderne retter. Noe for enhver smak med andre ord!

 

Du kan for eksempel bestille Gaulabord; en buffet med tradisjonsretter som røkt laks, elggryte, spekemat fra området, hjemmelaga gomme, eggost og lokalproduserte oster.

Eller du kan velge en av menyene våre.